Các bạn có thể sử dụng những nhiều loại cá không giống nhau để bào chế món này: Cá hồi, cá khoai, cá bớp…Nhưng bây giờ bản thân đã lý giải các bạn nấu lẩu cá chua cay cùng với cá diêu hồng nhé. Với lẩu cá chua cay kiểu Thái này chắc hẳn rằng các bạn sẽ mang về đến phần lớn tín đồ một món ăn thú vui đấy.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu cá chua cay

1. Chuẩn bị nguyên vật liệu đến lẩu cá chua cay:


*

Bỗng dưng xem soccer hoàn thành lại thèm lẩu Thái: Có tức khắc 8 can dự ăn ngay mang đến “đúng trend” thắng lợi của nhóm tuyển chọn nước nhà


*

Sả, ớt.Rau đề xuất, xà lách, hành lá, cho nên, húng, tía đánh, khiếp giới, rau xanh mùi hương, rau xanh ngổ.Bún.

2. Cách thức làm lẩu cá chua cay:

Bước 1: Cá download về cọ sạch bằng nước muối rồi thanh lọc vứt xương, chỉ lấy giết mổ. Thái giết cá thành từng miếng mỏng manh với xếp ra bát tô.


*

Bước 2: Xương ống , chúng ta cọ bởi nước muối hạt rồi chần sơ cùng với nước đung nóng tiếp đến cọ lại lần tiếp nữa cho sạch hẳn.

Bước 3: Các các loại rau xanh sinh sống cọ sạch sẽ rồi ngâm ngập nước muối loãng.

Bước 4: Hành lá, do đó, rau củ đề xuất cắt từng khúc một vừa ăn uống.

Bước 5: Cà chua bổ theo mô hình múi cau.Tai chua bỏ vào nước lạnh ngâm khoảng chừng 15 phút rồi vớt ra, cọ lại đợt tiếp nhữa. Gừng, sả làm không bẩn rồi dùng dao đập dập. Ớt cắt bé dại.

Xem thêm: Tự Làm Kem Dưỡng Ẩm - 8 Loại Kem Dưỡng Ẩm Tự Chế Dễ Dàng Tại Nhà

*

Cách 6: Hành củ thái thật mỏng. Rau ngổ và hành lá giảm nhỏ tuổi 1 nửa, phần sót lại để nguyên.

Bước 7: Xương ống sau khoản thời gian sơ chế bỏ vào nồi hầm để mang nước dùng (có thể ninch bởi nồi áp suất đến nhanh)

Cách 8: Đun lạnh dầu ăn, phi thơm hành rồi đến quả cà chua vào xào phổ biến sau đó cho nước hầm xương vào.

Cách 9: Xương hầm với đầu cá chặt thành 3 khúc, thả vào nồi rồi thêm chút nước hầm cùng sả với gừng.

Bước 10: khi nước lẩu sôi được khoảng chừng 10 pxhút thì nếm hương liệu gia vị vừa mồm rồi mang lại dứa, tỏi dùng dao đập dập với tai chua vào là xong xuôi vấn đề đun nấu nước lẩu. khi nạp năng lượng, bày rau củ sống với bún, cá và rau nhúng ra để ăn với cùng với lẩu.

Lưu ý, nhằm món lẩu cá diêu hồng được lôi kéo rộng, cần chuẩn bị nước mắm thơm và ngon trộn ớt cay tươi nhằm chấm cá nhé.

Xem thêm: Sandwich, Il: Home - 50 Best Sandwich Recipes And Ideas

*

Vậy là chúng tôi đã xong xuôi xong món lẩu cá sâu cay rồi.Hy vọng các bạn sẽ lưu món này vào thực 1-1 của mái ấm gia đình nhé. Chúc chúng ta thành công với món lẩu cá chua cay đậm chất và khôn cùng ngon này. Chào giã từ cùng hứa hẹn gặp lại các bạn trong số lịch trình sắp tới.