Food For Good #366: 150 năm 5 thế hệ Chả Cá Lã Vọng và câu chuyện chưa bao giờ được nghe !



Quán Chả Cá Lã Vọng nằm ở số 14 Phố Chả Cá, phố cổ Hanoi có thể nói là quán Chả Cá nổi tiếng ngon và lâu đời nhất Hanoi. Color Man đã may mắn gặp được anh Toàn, truyền nhân đời thứ 5 kể về xuất xứ của cái tên Chả Cá Lã Vọng. Quán ra đời từ năm 1871 cho đến nay 2019 là tròn 148 năm. Tuyệt chiêu “Chả cá” được truyền lại đã 5 thế hệ.
1 câu chuyện ẩm thực Việt độc đáo hiếm có.
———-
Color Man (Quý Ông Đa Sắc) là 1 nguời đam mê màu sắc bởi vì anh quan niệm rằng Cuộc sống muôn màu muôn vẻ. Thiếu vắng màu sắc, cuộc sống sẽ buồn tẻ và vô vị. Từng sản phẩm trên kênh Color Man đều đa màu sắc như chính con nguời anh vậy. Tất cả chỉ vì 1 mong muốn duy nhất: điểm tô cuộc sống và mang đến niềm vui cho mọi nguời.
——–
👉 Đăng ký kênh Color Man ngay để theo dõi những video thú vị:
👉 Theo dõi Fanpage Color Man:
👉 Theo dõi Group kín của Color Man tại đây:

foodclick.vn

41
Cách Làm BÁNH TRÁNG LỤI Đơn Giản Ngon Tuyệt | Nhung Cooking 5 lý do vì sao bạn nên ăn táo thường xuyên – KHỎE TỰ NHIÊN

41 Comments

Color Man

Quán Chả Cá Lã Vọng nằm ở số 14 Phố Chả Cá, phố cổ Hanoi có thể nói là quán Chả Cá nổi tiếng ngon và lâu đời nhất Hanoi. Color Man đã may mắn gặp được anh Toàn, truyền nhân đời thứ 5 kể về xuất xứ của cái tên Chả Cá Lã Vọng. Quán ra đời từ năm 1871 cho đến nay 2019 là tròn 148 năm. Tuyệt chiêu "Chả cá" được truyền lại đã 5 thế hệ.
1 câu chuyện ẩm thực Việt độc đáo hiếm có.

Hiển Dương Mạnh

Tôi cũng đã đến đây rồi, món ăn thật tuyệt vời

HoaVô Khuyếtcsvn

Ngu người đi ăn cái quán này,quá thất vọng,lại còn đắt khét nữa,cá thì bở,ko có mùi thơm,vài cọng hành,mấy hạt lạc,mấy miếng cá bé tẹo,dầu ăn lại bẩn.175k cho 1 suất,hãy tránh xa

Ducxuan Nguyen

Color man làm video rất hay. Mắm tôm là chủ lực của món chả cá này

Trịn Phuonh

Ở thành phố cũng có dạng là cá chấm cỏ hay cá he

Trịn Phuonh

Có thể nói loại cá xương ở trong thịt cá là xương chữ y

Trịn Phuonh

Trả cá quê sông nước miền tây đó là từ cá he hay còn gọi là cá dảnh cùi

Phạm Mạnh Cường

Thì ra từ "lã vọng" là ô khương tử nha

duy quynh duy quynh

Nói phét quá ngon deo j nhin mặt thấy gét

Thanhtung Tran

vậy thì cái dòng họ này quá ích kỷ, phong kiến, nếu truyền cho người ngoài thì khg nói. con cả con ruột sao lại có chuyện phân biệt như vậy

Trung Thanh-Youtube

Hi hi tưởng anh đc đãi chính gốc hơn nữa… phải chiên cá bằng mỡ chó là 100% mới là món truyền thống gốc.😁😁

Xuan Nguyen Thang

Mon nay nhieu rau qua thi se giam di do ngon cua ca

Lan Nguyen

Cha ca La Vong Hanoi ngon co tiếng tu xua đen nay , nen an vào mua Thu , Dong se dung mua !

Nhat Ha

"dẫu không thanh lịch cũng người tràng an"
anh colorman chuyến này đi may mắn quá. Nhìn người Hà Nội gốc nói chuyện lịch thiệp, nhẹ nhàng mà mê quá

Nghia Nguyen

Bỏ lạc vào mỡ sôi nữa ăn thơm lắm color man ơi

Tiểu Ngư Trần Bão

Lâu lâu đổi cái khác đi chú ơi,ăn hoài con coi ngán lắm.chú quay mấy cái chỗ vui vui đi chú.Đi ngang Hoàng Hoa Thám thấy công ty chú ko biết có vào đc hok ta ✌

Tony le

Cần thêm âm thanh coi bằng phone nghe ko rõ lắm thx.

Chau Phan

Rất thích những reviews của Colorman, thực tế, bình dân . Rất mong Colorman comments thực, vì chỉ thấy toàn khen là khen , không nơi nào ,quán nào mà không có những khiếm khuyết ,vì như vậy sẽ tạo cho chủ nhân một động lực để cải tiến.Nhưng tôi vẫn tôn trong chủ trương của anh ta, nếu anh ta thấy không nên phật lòng chủ nhân của quán.

Thuy Le

Nhìn bác áo xám mình thấy giống chú Vân Sơn ,ai thấy giống v k

Bằng Đỗ

Anh rất tâm lý, sợ phần ăn bị nguội nên ăn nhanh để quay cho Hoàng Đào, một ông xếp, ông anh thật là hiếm trong cái xã hội này. Chúc anh và toàn thể anh chị luôn mạnh khỏe có chuyến đi thành công.

Dang Khue

Quán có từ thời vua Tự Đức luôn……..Kinh!

PHAM LA

Nếu so sánh sự đông khách giữa chả cá lã vọng và Cục gạch quán trong Saigon, thì quán lã vọng thua xa.

PHAM LA

Cũng không gọi là ngon quá như một số người Comments. Quán bây giờ đã được sửa sang lại, nên nhìn khang trang và tươm tất hơn. Kể cả bàn ghế và cầu thang lên gác.

Mr. Lâm

Chú nên ghi là tập 1 hay tập 2 ở hà nội theo từng phần như thế dễ theo giõi hơn với k nhầm lẫn

Thu Mỹ

Tin kg được luôn ,. Color men ăn món nào thì khi xem mũi mình ngữi ra mùi món đó ,. Tin kg được luôn ta ơi ( mùi mắm tôm thơm sực cái lỗ mũi )

Ti Gôn

Ra hà nội chưa ăn món này thì chưa đến hà nội chú ah. Món này ăn cs bún thêm nước mắm ớt thì hết ý

Phuong Ha

Color man quấn khăn rằn nhìn giống VC nằm vùng quá đi.

Cá quả, cá chuối, cá lóc là cùng một em ra thôi ạ. Chỉ là khác tên gọi của từng vùng miền

Kroger Thi Trang

Ngày xưa là tren bàn có lò than hoa để ”xao “Nhìn Clorman ăn mà bên này nước miếng cứ dâng trong miệng .Chúc ăn ngon nhé .Rau thơm Hanoi có làng Láng chuyên trồng nên gọi là húng láng ,thơm láng ,nó nhỏ nhưng mùi thơm rau thật đặc biệt .Clorman mang một ít vào làm quà

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *