Đổi vị cho cả đơn vị bằng món gỏi ngó sen tôm là 1 trong ý tưởng khá giỏi Một trong những ngày chay tkhô cứng tịnh. Món gỏi giòn giòn, đậm vị chua ngọt, cay cay, làm thịt tôm cgiỏi lại dẻo dẻo chắc hẳn rằng vẫn khiến cho đều bạn ưa thích mê đấy. Vào bếp cùng Điện lắp thêm XANH thôi!

Các nguyên liệu cần có làm cho Gỏi ngó sen tôm ctuyệt Cho 2 người

Ngó sen 300 gr Cà rốt 100 gr Xà lách 100 gr Tôm ctốt 200 gr Hạt nêm ctốt 1 muỗng cà phê Tỏi 5 tnghiền Đường 3 muống nêm canh Nước mắm ctuyệt 3 muống nêm canh Ngò rí 1 gr Ớt 3 trái Tắc 5 trái

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn tải ngó sen ngonNgó sen ngon là ngó sen còn tươi, thân không quá khổng lồ, cũng không thật gầy.Thân ngó sen có color hơi sậm hoặc dính bùn là ngó sen chưa qua tẩy trắng cùng an toàn Khi áp dụng.

Bạn đang xem: Gỏi ngó sen chay thanh đạm ngày rằm

Cách rõ ràng củ cà rốt Trung QuốcMàu sắc: Cà rốt Trung Quốc bao gồm color cam sậm, gần như là đỏ ở trong phần ruột sát đầu cuống lá. Còn cà rốt toàn nước bao gồm màu cam nhạt, tại vị trí ruột gần cuống lá bao gồm red color tươi.Đường vân: Cà rốt Trung Hoa gồm con đường vân ngơi nghỉ ko kể củ khá mờ nphân tử.Hình dáng: size củ củ cà rốt Trung Quốc hay to, đồng phần lớn nhau, da bóng sáng và đẹp nhất.Cuống cà rốt: Hầu không còn cà rốt China những phải giảm quăng quật cuống thật sạch sẽ, vị trải qua quá trình bảo vệ ướp đông nhằm chuyển vận mang đến nước ta. Do kia cuống sẽ không còn tươi sạch và gồm màu sắc Black thâm nám.Các nguyên liệu món ăn uống gỏi ngó sen chay

Sơ chế nguyên ổn liệu

Tôm cgiỏi luộc với nước sôi vào 10 phút, kế tiếp rửa thật sạch lại với nước rồi để ráo.Ngó sen cọ không bẩn, sau đó bào mỏng manh vào một trong những đánh nước đá có chũm tắc. Ngâm 20 phút rồi vớt ra cầm ráo nước.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch mát tiếp đến bào mỏng tanh.Xà lách, nđụn rí cọ sạch, để ráo nước rồi cắt khúc.Hành lá rửa sạch sẽ, cắt nhỏ tuổi.Tỏi lột vỏ đi, băm nhuyễn.Ớt cọ sạch sẽ, băm nhuyễn.
Bước 1 Sơ chế vật liệu Gỏi ngó sen tôm chay
Cách 1 Sơ chế nguyên liệu Gỏi ngó sen tôm chay
Cách 1 Sơ chế nguyên vật liệu Gỏi ngó sen tôm chay
Cách 1 Sơ chế nguyên liệu Gỏi ngó sen tôm chay

Pha sốt

Bắc chảo lên phòng bếp và một ít dầu, đến hành lá vào rồi phi thơm.Tiếp theo, mang lại thêm một.5 muống nêm canh nước mắm cgiỏi, 1 muỗng nhỏ canh mặt đường và hòn đảo phần lớn.Lúc đường tung hoàn toàn, chúng ta cho nước nóng ra bát trộn cùng 1 muỗng canh nước tắc, 1 thìa cafe tỏi ớt.
Bước 2 Pha nóng Gỏi ngó sen tôm chay

Xào tôm

Tiếp theo, bạn cho vô chảo phần tôm cxuất xắc, 1 thìa cà phê gia vị hạt nêm chay rồi cần sử dụng đũa hòn đảo hồ hết vào 3 phút ít đến tôm thnóng gia vị.

Xem thêm: 12 Loại Thực Phẩm Giúp Giảm Cân Nhanh Cho Người Mập Dễ Kiếm Ở Quanh Ta


Trộn gỏi

Cho vào sơn mập phần rau củ xà lách, ngò rí, củ cà rốt, ngó sen, tôm ctuyệt sẽ xào, nước mắm vẫn trộn. Dùng đũa thìa trộn đều mang đến gỏi thnóng hương liệu gia vị.

Cách chế biến nước chnóng gỏi chay

Cho vào chén bát 1 muỗng nhỏ canh nước cốt tắc, 1.5 muống nêm canh nước mắm nam ngư chay, 1 muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng cà phê tỏi ớt và khuấy gần như.

Thành phẩm

Cho gỏi ra đĩa, rắc lên phương diện một không nhiều hạt lạc rang hoặc mtrần rang là hoàn tất.Gỏi ngó sen cgiỏi tất cả làm thịt tôm dai dai, ngó sen thì giòn giòn, đậm vị nước mắm nam ngư chua ngọt, cay cay. Món nạp năng lượng cực kỳ phù hợp ăn cùng với cơm hoặc bánh tgắng cũng thường rất ngon.

Xem thêm: Mua Online Cân Sức Khỏe Giá Cân Sức Khỏe Chính Hãng, Giá Rẻ, Trả Góp 0%


Chúc các bạn triển khai món gỏi ngó sen tôm ctốt thành công nhé để tiếp đãi cả gia đình nhé!*Nguồn tìm hiểu thêm công thức và hình hình ảnh từ bỏ kênh Youtube Bà Mẹ Quê.