Những ngày vào cuối tuần thường là thời gian mà tất cả phần lớn người vào mái ấm gia đình được nghỉ ngơi với được gắn bó cùng nhau. Vậy để có thể biến đổi bầu không khí của mái ấm gia đình với mang lại hầu hết điều mới mẻ và lạ mắt. Hôm nay phân mục góc độ ẩm thực đã trình làng cùng với các bạn phương pháp chế biến món lẩu cá lăng măng chua vừa thơm vừa ngon nhằm chúng ta sẵn sàng Một trong những ngày vào cuối tuần gia đình quây quần sum vầy. Món lẩu cá lăng măng chua này còn có bí quyết làm đơn giản nhanh gọn gàng và lại khôn cùng thơm ngon. Chỉ một vài thao tác làm việc đơn giản và dễ dàng là các bạn đã có thể chế tao xong món lẩu cá lăng để đổi khác hương vị cho 1 ngày cuối tuần của gia đình mình. Bây giờ phần đa người hãy cùng để ý theo dõi và quan sát bài viết hướng dẫn ở trong phòng sản phẩm buffet hải sản Hương Sen sau đây nhé.

Bạn đang xem: Lẩu cá lăng măng chua

1. Các nguyên vật liệu đề nghị chuẩn bị để triển khai món lẩu cá lăng

– Cá lăng: 5 lạng

– Măng chua: 3 lạng

– Cà chua: 2 quả

– Dứa: ¼ quả

– Bún: 5 lạng

– Hành khô, tỏi

– Nđống sợi, rau củ om, ớt, gừng, sả

– Một số gia vị: dầu ăn uống, mặt đường, nước mắm nam ngư, muối hạt, gia vị hạt nêm (nên dùng hạt nêm agi ngon có sẵn của lẩu Thái)

*

2. Các bước thực hiện làm cho món lẩu cá lăng măng chua

Bước 1: Hành khô, tỏi tách bóc vỏ làm cho dập. Gừng cạo vỏ cọ sạch sẽ, sả tách bóc vỏ rồi đem băm nhỏ dại.

Bước 2: Cá lăng lúc mua về chúng ta hãy đem rửa sạch mát rồi bổ thành gần như khúc tất cả độ dày khoảng 1,5 centimet. kế tiếp các bạn hãy sẵn sàng sẵn 1 nồi nước sôi đun thuộc với 1 ít gừng băm rồi mang đến hồ hết khúc cá lăng cùng trong nồi è cổ sơ qua nhằm giảm sút mùi tanh tanh của cá.

Bước 3: Măng chua các bạn hãy cắt phần nơi bắt đầu già loại bỏ, tiếp nối tước đoạt nhỏ dại và gắng khô. Cà chua cọ không bẩn rồi thái thành quyết múi cau. Dứa gọt vỏ, giảm bỏ đôi mắt rồi thái thành đều miếng vừa nạp năng lượng. Rau nđống, rau xanh om các bạn hãy nhặt, cọ không bẩn rồi thái thành khúc lâu năm khoảng 2cm. Ớt rửa không bẩn và thái thành phần lớn lát mỏng dính.

Xem thêm: Cách Làm Cơm Rang Dưa Bò Ngon Chuẩn Vị Hà Thành Thơm Nức Mũi

*

Bước 4: Tiếp kia chúng ta hãy bắc nồi lên phòng bếp rồi mang lại nửa chén bát dầu nạp năng lượng (khoảng 7 thìa dầu ăn) làm rét tiếp nối đến hành, tỏi, sả vào nồi phi thơm rồi đến cá lăng vào trong nồi xóc thật phần đông khiến cho cá săn uống lại thì bạn hãy mang lại cá ra tô.

Bạn hãy sử dụng luôn luôn dòng nồi kia rồi mang đến dứa, măng, cà chua vào trong nồi hòn đảo đầy đủ thì nếm thêm một thìa cà phê muối bột, 1 thìa cafe đường với đảo thật mọi đến lúc những nguyên liệu đang chín thì đến khoảng chừng lít rưỡi nước vào trong nồi đun sôi sau đó nêm gói hương liệu gia vị gia vị hạt nêm của lẩu Thái vào rồi đến cá lăng vào trong nồi nước lẩu và nêm lại những gia vị thế nào cho vừa với mùi vị của mái ấm gia đình rồi kho thêm khoảng tầm 10 phút nhằm cá chín kế tiếp thêm rau om, rau ngò gai cùng ớt vẫn thái vào nồi lẩu rồi tắt phòng bếp.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Giò Vô Cùng Đơn Giản, Dễ Dàng Tại Nhà, Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Giò Nóng Mềm Mịn Đơn Giản

*

Cuối cùng các bạn hãy chuẩn bị sẵn 1 loại bếp gas mini giỏi là bếp từ đặt ra giữa bàn ăn uống rồi đặt nồi lẩu lên để lửa bé dại. Sau kia ăn với với bún cùng nhúng những loại rau xanh để ăn lẫn. Trong khi chúng ta hãy sẵn sàng thêm một chén nước chnóng ớt nhằm chnóng cùng rất cá để giúp đỡ cho cá trsinh sống cần đậm đà cùng thơm ngon hơn. bởi vậy là chúng ta vẫn chế tao dứt nồi lẩu cá lăng măng chua vừa thơm vừa ngon có vị đậm đà chua chua, cay cay cực kỳ lôi kéo. Không tất cả điều gì tuyệt đối rộng Khi cả gia đình cùng cả nhà quây quần tụ họp mặt nồi lẩu cá lăng hoặc các bạn có thể sẵn sàng làm cho thực đơn trong những thời điểm anh em tụ hội. Qua bài viết này các chúng ta có thể từ tay chuẩn bị lẩu cá lăng măng chua cho tất cả mái ấm gia đình trải nghiệm và biến đổi được không gian của mái ấm gia đình bản thân. Các bạn hãy bên nhau bào chế cùng mang đến các điều thú vị cho tất cả gia đình mình để có ngày nghỉ ngơi vào cuối tuần thật chân thành và ý nghĩa. Chúc các bạn sản xuất món lẩu cá lăng măng chua thật thơm và ngon. Xin xin chào cùng hẹn gặp mặt lại các bạn trong số những nội dung bài viết tiếp theo sau của phòng sản phẩm tiệc hội nghị Hương Sen.