Cách làm mì tương đen Hàn Quốc – How to make Jjajangmyeon



Mì tương đen Jjajangmyeon là món mì cực kì nổi tiếng của Hàn Quốc, đây cũng là 1 trong 100 biểu tượng văn hoá của đất nước này. Jjajangmyeon được làm từ những sợi mì Udon tươi ngon và nước sốt tương chunjang hay còn gọi là Xuân tương (tương làm vào mùa xuân) có màu đen và mùi vị thơm ngon đặc biệt.
Nguyên liệu gồm có:
Phần mì tươi (mình làm từ máy làm mì Philips)
– 250g bột mì đa dụng (1 cốc đầy gạt ngang). Cốc này có trong bộ máy luôn nên khá tiện, bạn không phải cân mì nữa.
– 1 quả trứng gà + nước sao cho vừa đủ 100 ml chất lỏng.
– 1/8 tsp muối tinh

Nguyên liệu làm sốt và cách làm, bạn xem chi tiết tại blog của mình nhé:

Blog đang được xây dựng nên có thể chưa hoàn thiện và chưa đầy đủ nội dung như mong muốn, các bạn chờ mình nhé.


Bấm vào nút Subscribed (Theo dõi) kênh youtube Esheep Kitchen để cập nhật nhiều món ăn ngon khác nhé.
Hoặc theo dõi mình qua FB page Esheep Kitchen:

foodclick.vn

31
Cách Làm Món Gà Rang Gừng Chuẩn Vị Bắc | Góc Bếp Nhỏ 5 BÀ MẸ CÓ KHẢ NĂNG SINH "KHỦNG" NHẤT THẾ GIỚI

31 Comments

Thiphuc Nguyen

Chị ơi cho em hỏi máy này chị mua ở đâu vậy ạ

Nguyen Ling

Cái gói mì tương đen kia cực mặn mà cực k ngon

‿✿K͙I͙M͙ N͙G͙U͙❤ art

Mình mua mì con tôm được ko

Dung Trinh

Mất thời gian, coi ở đây xong bấm chỗ khác tìm công thức. Có ai rảnh khg vậy?

Kim Thoa Cuộc sống Canada

Mì tương đen HQ ngon quá àh ♥️♥️♥️♥️😋😋😋

Mì ăn như shit…mới ăn xong…mua 24k 1 gói … ăn muốn vứt cả chén đi

huu len phung

Đồ ăn hàn quốc nhìn rất bắt mắt nhưng rất nhiều dầu mỡ ăn không được ngon cho lắm nói chung là nhạt . Chắc do giữa người Việt với người hàn khác biệt văn hóa

Mến Vi thị

Mua máy làm mỳ ở đâu, giá cả thế nào ad

Thanhbinh Nguyenvu

Mik có thể mua tương đen ở đâu vậy bạn

Mỹ Duyên

Theo khẩu vị của mình thì món này ko ngon, do mình thích ăn cay và mặn nên khi ăn mì này mình thấy nó lạc giống như ko nêm gia vị vậy ( ý kiến riêng)

Phạm Minh Tâm

Tui đã xịt tương đen Tường An lên tô mì tôm và ăn rất ngon

Thao Phan

Vào nhà hàng hàn ăn r hãy phán ngon hay dở , chứ mà mua mấy gói bán siêu thị thì đừng phán

Tuong Quach

Clip hay quá, em cũng ăn mỳ tương đen https://www.youtube.com/watch?v=ah2mpvP5Lts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *